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泰国虾怎么吃法 泰国虾怎么做好吃

时间:2023-10-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

这道泰式虾料理可以搭配米饭或面条食用,也可以作为主菜或配菜享用。根据个人口味,可以添加其他蔬菜或调料来调整味道。

泰国虾的吃法可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的泰式虾料理做法:

材料:

- 300克大虾

- 2汤匙红咖喱酱

- 2汤匙椰奶

- 1汤匙鱼露(可以根据个人口味调整)

- 1汤匙柠檬汁

- 1汤匙清汤(或水)

- 1汤匙植物油

- 2小颗洋葱(切片)

- 2瓣大蒜(切碎)

- 1个小红辣椒(切碎)

- 1个小青辣椒(切碎)

- 适量嫩生姜(切碎)

- 适量新鲜的香菜

步骤:

1. 虾去虾壳,虾线并洗净备用。

2. 在植物油中热锅,加入洋葱、大蒜、辣椒和姜炒煮至其变软。

3. 加入咖喱酱炒煮1-2分钟,直到香味散发出来。

4. 加入椰奶、鱼露、柠檬汁和清汤,搅拌均匀。

5. 将虾倒入锅中,翻煮2-3分钟,直到虾变色熟透。

6. 装盘前,撒上新鲜的香菜作为装饰。

这道泰式虾料理可以搭配米饭或面条食用,也可以作为主菜或配菜享用。根据个人口味,可以添加其他蔬菜或调料来调整味道。