炸虾球是一道美味可口的家常菜,口感酥脆,香味四溢。这是一道非常简单的家常菜,如果你想更直观地学习炸虾球的做法,可以在视频网站上搜索相关的炸虾球的家常做法视频。
炸虾球是一道美味可口的家常菜,口感酥脆,香味四溢。下面是炸虾球的家常做法:
材料:
1. 鲜虾 300克
2. 五花肉 50克
3. 葱姜蒜适量
4. 鸡蛋 1个
5. 面粉 适量
6. 淀粉 适量
7. 盐 适量
8. 酱油 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 料酒 适量
11. 食用油 适量
步骤:
1. 虾去壳剁成虾泥,五花肉切成小丁,葱姜蒜切碎备用。
2. 将虾泥放入碗中,加入葱姜蒜碎、五花肉丁、适量的盐、酱油、白胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 将鸡蛋打入虾泥中,加入适量的面粉和淀粉搅拌均匀,直至成为粘稠的虾浆。
4. 锅中加入适量的食用油,火热后用小勺将虾浆均匀地放入锅中,形成小球状。
5. 炸至金黄色,捞出沥油。
6. 用纸巾吸去多余的油份,即可食用。
这是一道非常简单的家常菜,如果你想更直观地学习炸虾球的做法,可以在视频网站上搜索相关的炸虾球的家常做法视频。