放置冰箱冷藏腌制30分钟。提示：1.调整香料混合物的比例，使其符合个人口味。
材料：
1. 鸡翅中：500克
2. 盐：适量
3. 黑胡椒粉：适量
4. 鸡精：适量
5. 香菜：适量
调料：
1. 辣椒粉：适量
2. 大蒜粉：适量
3. 洋葱粉：适量
4. 食用油：适量
步骤：
1. 将鸡翅中剪成两段，使用刀背轻轻拍打鸡翅，使其更容易入味。
2. 在一个大碗中，将鸡翅放入，加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。放置冰箱冷藏腌制30分钟。
3. 在另一个小碗中，将辣椒粉、大蒜粉和洋葱粉混合均匀，做成香料混合物备用。
4. 将腌制好的鸡翅取出，均匀地撒上香料混合物，用手搓揉使其均匀裹上香料。
5. 预热烤箱至200摄氏度，取出一个烤盘，用食用油刷一层油涂在烤盘上，然后将鸡翅放在烤盘上。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到鸡翅的表面变成金黄色。
7. 避免过度烤制，可以用牙签插入鸡翅中心检查是否熟透。如果鸡翅已经熟透，即可取出。
8. 把烤好的奥尔良烤鸡翅装盘，撒上适量的香菜即可食用。
提示：
1. 调整香料混合物的比例，使其符合个人口味。
2. 可以根据个人喜好，在烤鸡翅前加入其他调料或酱汁进行腌制。
3. 烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱的特性来调整，以确保鸡肉烤熟且口感更好。