韩式烤五花肉通常是连皮一起烤制的,因为五花肉的皮能够在高温下形成香脆的焦糖外层,增添口感和味道。所以一般情况下,韩式烤五花肉不需要去皮。 韩式烤五花肉通常是连皮一起烤制的,因为五花肉的皮能够在高温下形成香脆的焦糖外层,增添口感和味道。所以一般情况下,韩式烤五花肉不需要去皮。