确保锅是干燥的，以免水滴进入锅中。等待几分钟，直到听到第一颗爆开的声音，这意味着锅已经热了。
以下是如何使用平底锅炒爆米花的步骤和一个视频教程：
材料：
- 1/3 杯玉米粒
- 2 汤匙植物油（如橄榄油或植物油）
- 适量盐或糖
步骤：
1. 将平底锅加热到中高温。确保锅是干燥的，以免水滴进入锅中。
2. 在平底锅中倒入植物油，加热油约30秒至1分钟，直到油开始冒烟或产生细微的气泡。
3. 将几颗玉米粒放入锅中，盖上锅盖。等待几分钟，直到听到第一颗爆开的声音，这意味着锅已经热了。
4. 一旦第一颗玉米粒爆开，迅速将剩余的玉米粒倒入锅中。
5. 翻动锅，以免玉米粒糊底，同时盖上锅盖，防止爆开的玉米粒跳出锅外。
6. 持续炒动锅，等待玉米粒继续爆开。每次爆开的时间间隔会逐渐变长。
7. 当爆开的声音减少至每3-5秒一颗时，熄火。
8. 将爆米花倒入一个大碗或纸袋中，撒上适量盐或糖进行调味即可。
这里是一个详细的视频教程，示范了如何使用平底锅制作爆米花：[点击这里查看视频教程](https://www.youtube.com/watch?v=4evxXrQIO6E)