菠萝蜜是一种热带水果，它的果肉甜美多汁，风味独特，不仅受到人们的喜爱，而且菠萝蜜核也是可食用的，具有一定的营养价值和功效。此外，菠萝蜜核还具有消炎、抗菌、镇痛等功效，可以帮助缓解肌肉酸痛、减轻疼痛。需要注意的是，菠萝蜜核含有一定的酶类物质，因此过量食用可能引起消化不良或过敏反应。
菠萝蜜是一种热带水果，它的果肉甜美多汁，风味独特，不仅受到人们的喜爱，而且菠萝蜜核也是可食用的，具有一定的营养价值和功效。
1. 蛋白质：菠萝蜜核含有适量的蛋白质，是人体养肌建筑物质，能滋养肌肤、增强免疫力。
2. 纤维：菠萝蜜核富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常工作，减少便秘等消化问题。
3. 维生素：菠萝蜜核富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，有助于增强免疫力、保护视力、促进新陈代谢等作用。
4. 矿物质：菠萝蜜核含有丰富的矿物质，如钙、锰、铁等，有助于维持骨骼健康、补充营养元素。
5. 抗氧化剂：菠萝蜜核中含有大量的抗氧化剂，如多酚类物质，能够中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。
此外，菠萝蜜核还具有消炎、抗菌、镇痛等功效，可以帮助缓解肌肉酸痛、减轻疼痛。
需要注意的是，菠萝蜜核含有一定的酶类物质，因此过量食用可能引起消化不良或过敏反应。在食用菠萝蜜核之前，最好先咨询医生或营养师的建议。