材料:-茴香苗-鸡蛋-面粉-葱姜蒜末-鸡精-盐-酱油-白胡椒粉步骤:1.将茴香苗洗净切段备用。-可以根据自己的喜好加入一些其它蔬菜，如胡萝卜、豆腐等。
材料:
- 茴香苗
- 鸡蛋
- 面粉
- 葱姜蒜末
- 鸡精
- 盐
- 酱油
- 白胡椒粉
步骤:
1. 将茴香苗洗净切段备用。
2. 打入适量的鸡蛋，加入一些面粉，搅拌均匀后加入少许鸡精、盐、酱油、白胡椒粉搅拌成鸡蛋馅。
3. 锅中烧开水，将鸡蛋馅用勺子舀成小块放入开水中，煮熟后捞出备用。
4. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。
5. 倒入适量的清水，加入适量的盐、鸡精煮开。
6. 将茴香苗放入锅中煮熟。
7. 最后加入煮熟的鸡蛋馅，煮开后即可关火。
温馨提示:
- 根据个人口味可以适量增减调料。
- 可以根据自己的喜好加入一些其它蔬菜，如胡萝卜、豆腐等。