4.加入混合海鲜，翻炒2-3分钟，直到海鲜变色。
材料：
- 200克意大利面
- 150克混合海鲜（例如虾仁、鱼片和蛤蜊等）
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2茶匙咖喱粉
- 200毫升椰奶
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 波斯特芹菜或香菜，作为装饰
步骤：
1. 按照意大利面包装上的指示煮熟意大利面，然后沥干备用。
2. 在一个大平底锅中，加热橄榄油，放入洋葱和蒜炒熟，直到它们变软透明。
3. 加入咖喱粉，继续炒1-2分钟，使其释放出香味。
4. 加入混合海鲜，翻炒2-3分钟，直到海鲜变色。
5. 倒入椰奶，用中小火煮沸，继续煮2-3分钟，直到酱汁浓稠。
6. 加入煮熟的意大利面，用锄头或夹子均匀搅拌，确保酱汁均匀覆盖在面上。
7. 继续煮1-2分钟，直到面热透。
8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
9. 将咖喱海鲜意大利面盛在盘子里，再洒上一些波斯特芹菜或香菜作为装饰。
10. 热腾腾的咖喱海鲜意大利面即可享用！