醉蟹通常是熟的。一般情况下，醉蟹是以生蟹作为原料制作而成的，经过烹调后蟹肉变熟，然后再配以特制的酱汁。醉蟹因其特殊的制作方法和独特的口味而闻名。 醉蟹通常是熟的。一般情况下，醉蟹是以生蟹作为原料制作而成的，经过烹调后蟹肉变熟，然后再配以特制的酱汁。醉蟹因其特殊的制作方法和独特的口味而闻名。而无锡醉蟹同样是以生蟹为原料制作而成的，并且也是熟的。
