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电压力锅做蛋糕的方法(电压力锅做蛋糕简单做法)

时间:2023-10-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

这是一种简单的电压力锅做蛋糕的方法,时间和温度可根据个人电压力锅的设定进行调整。

电压力锅做蛋糕的方法如下:

材料:

- 蛋:3个

- 细砂糖:100克

- 低筋面粉:100克

- 泡打粉:1/2小匙

- 牛奶:40毫升

- 植物油:30毫升

步骤:

1. 将蛋打入大碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起,过筛到蛋糊中。

3. 轻轻搅拌至无颗粒,注意不要过度搅拌,以免发生面筋。

4. 加入牛奶和植物油,再次轻轻搅拌均匀。

5. 将蛋糊倒入已经涂抹了食用油的电压力锅内。

6. 关上电压力锅的盖子,选择烹饪功能,设置烹饪时间为30分钟。

7. 等待蛋糕煮熟后,等候锅内的压力自然释放。

8. 将电压力锅打开,取出蛋糕。蛋糕表面感觉湿润可以继续煮一会儿。

9. 将蛋糕放凉,然后脱模,即可享用。

这是一种简单的电压力锅做蛋糕的方法,时间和温度可根据个人电压力锅的设定进行调整。请根据您自己的电压力锅操作说明进行具体的操作。