这是一种简单的电压力锅做蛋糕的方法,时间和温度可根据个人电压力锅的设定进行调整。
电压力锅做蛋糕的方法如下:
材料:
- 蛋:3个
- 细砂糖:100克
- 低筋面粉:100克
- 泡打粉:1/2小匙
- 牛奶:40毫升
- 植物油:30毫升
步骤:
1. 将蛋打入大碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起,过筛到蛋糊中。
3. 轻轻搅拌至无颗粒,注意不要过度搅拌,以免发生面筋。
4. 加入牛奶和植物油,再次轻轻搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入已经涂抹了食用油的电压力锅内。
6. 关上电压力锅的盖子,选择烹饪功能,设置烹饪时间为30分钟。
7. 等待蛋糕煮熟后,等候锅内的压力自然释放。
8. 将电压力锅打开,取出蛋糕。蛋糕表面感觉湿润可以继续煮一会儿。
9. 将蛋糕放凉,然后脱模,即可享用。
这是一种简单的电压力锅做蛋糕的方法,时间和温度可根据个人电压力锅的设定进行调整。请根据您自己的电压力锅操作说明进行具体的操作。