根据一般的电压力锅使用方法，蛋糕做完后通常需要立即放气。放气的目的是迅速降低锅内的压力，以避免继续加热导致蛋糕变硬或发生其他意外情况。因此，建议在时间结束后立即进行放气操作。至于是否会发生爆炸，电压力锅一般都有安全装置设计，可以控制内部压力和温度，避免发生危险。但是在使用电压力锅烹饪食物时，仍需要遵循正确的使用方法，保持设备的卫生和安全，确保使用时没有任何压力泄漏或其他问题。
根据一般的电压力锅使用方法，蛋糕做完后通常需要立即放气。放气的目的是迅速降低锅内的压力，以避免继续加热导致蛋糕变硬或发生其他意外情况。因此，建议在时间结束后立即进行放气操作。
至于是否会发生爆炸，电压力锅一般都有安全装置设计，可以控制内部压力和温度，避免发生危险。但是在使用电压力锅烹饪食物时，仍需要遵循正确的使用方法，保持设备的卫生和安全，确保使用时没有任何压力泄漏或其他问题。