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蛋糕用电压力锅怎么做 蛋糕用电压力锅怎么做视频

时间:2023-10-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

搅拌均匀后,加入2个鸡蛋、1杯牛奶、1/2杯植物油和1茶匙香草精,搅拌至顺滑的面糊。将铁盘或蒸锅架放入锅内,平放上蛋糕模具。等待锅内压力上升至适当水平后,开始计时烹饪时间。通常情况下,煮蛋糕需要20-30分钟。使用热防护手套,取出蛋糕模具。最后,可以根据喜好装饰蛋糕。

以下是制作蛋糕用电压力锅的简单步骤:

1. 准备一个适合尺寸的圆形蛋糕模具,并在内部涂抹一层薄薄的油,以防蛋糕粘附。

2. 在一个大碗中,将2杯面粉、1杯白糖、3/4杯可可粉、1茶匙发酵粉、1/2茶匙苏打粉和1/4茶匙盐混合均匀。搅拌均匀后,加入2个鸡蛋、1杯牛奶、1/2杯植物油和1茶匙香草精,搅拌至顺滑的面糊。

3. 将面糊倒入蛋糕模具,并在面糊表面铺满水果块、巧克力碎片或其他喜欢的蛋糕配料。

4. 将压力锅置于炉灶上,加入足够的水使其达到最低线。将铁盘或蒸锅架放入锅内,平放上蛋糕模具。

5. 关上电压力锅的盖子,设置高压模式。等待锅内压力上升至适当水平后,开始计时烹饪时间。通常情况下,煮蛋糕需要20-30分钟。

6. 烹饪时间结束后,小心地释放电压锅内的压力。使用热防护手套,取出蛋糕模具。

7. 让蛋糕冷却一段时间,然后从模具中取出。最后,可以根据喜好装饰蛋糕。

如果您想观看蛋糕用电压力锅的制作过程,请在视频网站上搜索相关的视频教程。