蛋糕的做法有很多种,下面是一种简单的家庭做法:材料:-200克面粉-150克白糖-150克黄油-4个鸡蛋-1茶匙泡打粉-1/2茶匙香草精步骤:1.预热烤箱至180摄氏度。
蛋糕的做法有很多种,下面是一种简单的家庭做法:
材料:
- 200克面粉
- 150克白糖
- 150克黄油(室温软化)
- 4个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 取一个大碗,将黄油和白糖混合搅拌,直到变得轻而蓬松。
3. 分别加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。
4. 在面粉中加入泡打粉,然后逐渐地将面粉加入黄油混合物中,并用橡皮刮刀轻轻搅拌,直到面粉完全混合。
5. 加入香草精,然后继续轻轻搅拌,使其均匀。
6. 将蛋糕糊倒入已涂油的烤模中。
7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来干净无粘附物,则表示熟透。
8. 取出烤箱,稍微放凉后,将蛋糕从烤模中取出,放在凉架上完全冷却。
温馨提示:你还可以在蛋糕上涂上奶油、鲜果、巧克力等装饰,增添口感和美观。享受美味的蛋糕吧!