9.醋熘白菜心：将白菜心在醋汁中煮制而成，保持了白菜心的嫩脆口感。
1. 大闸蟹：山东大闸蟹是中国四大名蟹之一，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。
2. 豆鼓烧鱼：以山东特产黑豆鼓为调料，将鲜嫩的鱼肉煮熟，口感鲜美。
3. 土豆炖牛肉：将鲜嫩的牛肉和嫩滑的土豆一起炖煮而成，味道浓郁。
4. 枣酱鸡：将鸡肉与当地特产红枣酱腌制后，入炉慢慢烘烤，口感酥软。
5. 葱烧海参：将海参与葱、姜等调料一起煮熟，口感鲜嫩。
6. 烟熏腊肉：将山东特产的腊肉进行熏制，香味浓郁，有特殊风味。
7. 青岛啤酒鸭：将鸭肉与啤酒腌制后烤制而成，肉质鲜嫩多汁。
8. 三鲜丸子汤：以海虾、鲶鱼、草鱼为主要食材，制成鲜嫩的鱼丸，煮在味道鲜美的汤汁中。
9. 醋熘白菜心：将白菜心在醋汁中煮制而成，保持了白菜心的嫩脆口感。
10. 金银鱼炒饭：将山东特产金银鱼炒制入饭中，口感鲜香，营养丰富。