很高兴为您提供凉拌豇豆的做法。如果您希望观看凉拌豇豆的做法视频,请搜索相关视频网站或社交媒体平台上的相关视频。
很高兴为您提供凉拌豇豆的做法。以下是一份简单的凉拌豇豆的做法:
材料:
- 250克豇豆
- 1勺盐
- 2勺酱油
- 1勺白糖
- 1勺香醋
- 1勺花椒油
- 适量蒜末
- 适量辣椒粉
- 适量葱花
步骤:
1. 豇豆洗净,去掉两头的硬茎和两侧的硬边,切成2-3厘米长的段。
2. 将一锅水烧开,加入豇豆和1勺盐,煮至豇豆变软熟,然后捞出放入冷水中浸泡片刻。
3. 准备一个小碗,将2勺酱油、1勺白糖、1勺香醋、1勺花椒油、适量蒜末和适量辣椒粉放入碗中,搅拌均匀成调味汁。
4. 捞出浸泡好的豇豆,沥干水分。
5. 将豇豆放入大碗中,倒入调味汁,轻轻拌匀。
6. 撒上适量葱花,凉拌豇豆即可享用。
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