虾滑烩香菇是一道美味的家常菜。下面是它的做法步骤：材料：-300克虾滑-200克香菇-适量油-葱段和姜片-盐、鸡精和生抽适量步骤：1.首先，将香菇洗净切片备用。可以配米饭一起食用，味道鲜美可口。
虾滑烩香菇是一道美味的家常菜。下面是它的做法步骤：
材料：
- 300克虾滑
- 200克香菇
- 适量油
- 葱段和姜片
- 盐、鸡精和生抽适量
步骤：
1. 首先，将香菇洗净切片备用。
2. 热锅后加入适量的油，放入葱段和姜片煸炒出香味。
3. 接着，将切好的香菇放入炒锅中，翻炒一会儿。
4. 当香菇变软时，加入虾滑一起翻炒，让香菇和虾滑充分融合。
5. 继续翻炒几分钟后，加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
6. 最后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可。
现在，一道香喷喷的虾滑烩香菇就做好了！可以配米饭一起食用，味道鲜美可口。