这只是其中一种做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
青韭炒河虾的做法：
材料：
- 河虾 500 克
- 青韭 100 克
- 大蒜 3 瓣
- 姜末 1 小勺
- 料酒 1 大勺
- 生抽 1 小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 细砂糖 适量
- 鸡精粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 河虾洗净备用，青韭洗净切段，大蒜剁成蒜末。
2. 锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入河虾煸炒至变色，加入料酒煮沸。
4. 倒入适量的生抽，加入盐，白胡椒粉，细砂糖和鸡精粉，翻炒均匀。
5. 倒入青韭段，快速翻炒均匀。
6. 在炒好的青韭炒河虾上加入筷子少量生粉，再翻炒几下。
7. 出锅即可享用。
青蒜炒河虾的做法大全涉及多个不同的菜谱，以下为一个简单的做法：
材料：
- 河虾 500 克
- 青蒜 100 克
- 姜末 1 小勺
- 料酒 1 大勺
- 生抽 1 小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 河虾洗净备用，青蒜洗净切段，姜切末。
2. 锅中倒入适量的食用油，加入姜末煸炒出香味。
3. 加入河虾煸炒至变色，加入料酒煮沸。
4. 倒入适量的生抽，加入盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
5. 倒入青蒜段，快速翻炒均匀。
6. 出锅即可享用。
这只是其中一种做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。