要炒好吃又简单的芹菜豆腐，你可以按照以下步骤进行：材料：-250克芹菜，切块-200克豆腐，切块-2颗大蒜，切碎-1小块姜，切碎-2勺酱油-1勺料酒-适量盐和胡椒粉-1勺食用油步骤：1.在热锅中加入食用油，待油热后加入蒜和姜，炒香出香味。这样，你就可以简单又美味地炒出一道芹菜豆腐菜品。
要炒好吃又简单的芹菜豆腐，你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 250克芹菜，切块
- 200克豆腐，切块
- 2颗大蒜，切碎
- 1小块姜，切碎
- 2勺酱油
- 1勺料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 1勺食用油
步骤：
1. 在热锅中加入食用油，待油热后加入蒜和姜，炒香出香味。
2. 加入豆腐块，轻轻翻炒几分钟，让豆腐稍微有些微黄。
3. 加入芹菜块，继续翻炒几分钟，直到芹菜变软并散发出香味。
4. 加入酱油、料酒、盐和胡椒粉，调味并均匀搅拌。
5. 翻炒几分钟，确保香味均匀渗透到芹菜和豆腐中。
6. 关火前再尝一下味道，如果需要可以再加盐和胡椒粉调整。
7. 炒好的芹菜豆腐装盘即可享用。
这样，你就可以简单又美味地炒出一道芹菜豆腐菜品。