如果以上方法仍然无法改善莲藕粉冲泡后的水状，可能是藕粉本身的质量或品牌有问题，建议更换其他品牌或购买新的莲藕粉进行尝试。
如果冲泡莲藕粉后变成水，可以考虑以下补救措施：
1. 增加莲藕粉的用量：尝试增加藕粉的量，按照个人口味来冲泡，可能需要增加几倍的藕粉，以增加浓度和口感。
2. 加入其他材料：尝试添加其他的原料或食材，如红枣、枸杞、冰糖等，以改变味道和口感。
3. 冷藏一段时间：将冲泡好的莲藕粉水放入冰箱中冷藏一段时间，让其变得更加凝固和稠密。
4. 调整水的用量：如果使用的水过多，可能会导致冲泡后的莲藕粉口感稀薄。可以尝试减少用水量，或者使用热水来冲泡。
5. 重新冲泡：将冲泡后的藕粉水倒掉，重新用适量的水冲泡藕粉，按照使用说明进行操作。
如果以上方法仍然无法改善莲藕粉冲泡后的水状，可能是藕粉本身的质量或品牌有问题，建议更换其他品牌或购买新的莲藕粉进行尝试。