广东老鸭汤的经典食材包括:老鸭、生姜、红枣、黄花菜、淮山、枸杞、黄耆、当归、党参、白扁豆等,可根据个人口味和健康需求进行调整。另外,可以根据个人喜好添加一些水果或蔬菜增加口感和营养,如莲子、枣、海带、陈皮、柠檬片等。 广东老鸭汤的经典食材包括:老鸭、生姜、红枣、黄花菜、淮山、枸杞、黄耆、当归、党参、白扁豆等,可根据个人口味和健康需求进行调整。另外,可以根据个人喜好添加一些水果或蔬菜增加口感和营养,如莲子、枣、海带、陈皮、柠檬片等。