茗尖炒鸡蛋做法非常简单，根据个人口味可以适量增减调料。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食食用。
茗尖炒鸡蛋是一道传统的中国家常菜，做法简单易学。下面是茗尖炒鸡蛋的做法：
原料:
- 鸡蛋：2-3个
- 尖椒：2-3个
- 大葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 植物油：适量
步骤:
1. 准备材料：鸡蛋打散备用，尖椒洗净切丝，大葱切末备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加热后倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 待鸡蛋稍微凝固时，加入尖椒丝和葱末，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精和料酒，继续翻炒均匀，直到鸡蛋完全熟透即可出锅。
茗尖炒鸡蛋做法非常简单，根据个人口味可以适量增减调料。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食食用。做法简单，可以方便日常家常烹饪。