当前位置: 首页 美食烹饪

可乐鸡翅的家常做法好吃简单 可乐鸡翅的家常做法好吃简单又好看

时间:2023-10-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜。这样,一道味道美味、色泽诱人的可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一种简单又好吃的可乐鸡翅的做法:

所需材料:

- 鸡翅膀:500克

- 可乐:约500毫升

- 蚝油:2勺

- 料酒:1勺

- 生姜:适量

- 大蒜:适量

- 盐:适量

- 生抽:适量

- 糖:适量

- 水淀粉:适量

做法步骤:

1. 鸡翅膀清洗干净,用刀在鸡翅上划两刀,使调味更入味。

2. 热锅冷油,将姜片和蒜末放入锅中煸炒出香味。

3. 将鸡翅膀放入锅中,煸炒至鸡皮微黄。

4. 加入适量的料酒翻炒均匀,提味去腥。

5. 倒入约500毫升的可乐,放入适量的蚝油、盐、生抽和糖,大火煮沸。

6. 煮沸后转小火炖煮,保持汤汁浓稠。

7. 待鸡翅煮至酥烂,汤汁浓稠时,加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠。

8. 炖煮至汤汁完全收干,翻炒均匀,出锅。

这样,一道味道美味、色泽诱人的可乐鸡翅就做好了。可以搭配米饭或者面条一同享用,非常开胃美味。