草莓塔是一道非常受欢迎的甜点,下面是草莓塔的好吃做法:材料:-220克面粉-150克切碎冷牛油-80克糖-2个蛋黄-1茶匙香草精-500克新鲜草莓-200克奶油-2汤匙粉糖步骤:1.在一个大碗中,将面粉、糖和切碎的冷牛油混合在一起,用手指将它们搓成粒状。这个草莓塔做法非常简单,希望你会喜欢这道美味的甜点!
草莓塔是一道非常受欢迎的甜点,下面是草莓塔的好吃做法:
材料:
- 220克面粉
- 150克切碎冷牛油
- 80克糖
- 2个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 500克新鲜草莓
- 200克奶油
- 2汤匙粉糖
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、糖和切碎的冷牛油混合在一起,用手指将它们搓成粒状。
2. 加入蛋黄和香草精,继续揉搓至形成一个均匀的面团。
3. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
4. 在冷藏期间,将草莓切成片备用。
5. 取出面团,将其擀成薄片,然后将其放入塔模中,用叉子在底部刺几个小洞。
6. 将面团放入烤箱中,用180摄氏度的温度预热10分钟。
7. 预热后,将面团从烤箱中取出,放入草莓片,并放回烤箱中继续烘烤15-20分钟,或直至金黄酥脆。
8. 取出塔皮,放凉。
9. 在一个干净的碗中,打发奶油和粉糖,直至出现蓬松的软峰。
10. 将打发的奶油装入草莓塔皮中,并装饰草莓片在上面。
11. 冷藏30分钟,然后即可享用。
这个草莓塔做法非常简单,希望你会喜欢这道美味的甜点!