3.将煮熟的温岭山粉切成适量的块状,夹入炒好的肉丝和蔬菜丝中。
温岭山粉糊的制作方法和配方:
材料:
- 温岭山粉
- 水
- 盐
- 葱花(可选)
- 香菜(可选)
- 酱油(可选)
做法:
1. 先将温岭山粉用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 锅中加入适量的水,放入温岭山粉,用中小火煮沸煮30分钟,期间需要不断搅拌,防止粘底。
3. 煮熟的温岭山粉会变成胶状,可以根据个人口味加入少许盐调味。
4. 最后可以根据自己的喜好,加入葱花、香菜和少许酱油来增添风味。
温岭山粉夹的做法:
材料:
- 温岭山粉
- 肉丝(鸡肉、牛肉、猪肉等都可)
- 蔬菜丝(胡萝卜、豆芽、韭菜等都可)
- 葱花
- 鸡蛋(可选)
- 酱油
- 盐
- 植物油
做法:
1. 首先将肉丝和蔬菜丝分别炒熟,加入少许盐和酱油调味,备用。
2. 锅中加入适量的植物油,打入鸡蛋搅拌均匀,煎至熟透取出备用。
3. 将煮熟的温岭山粉切成适量的块状,夹入炒好的肉丝和蔬菜丝中。
4. 可以在夹入温岭山粉的饺子中加入煎好的鸡蛋,更加美味。
5. 最后可以撒上葱花作为装饰,食用时可以根据个人喜好蘸着酱油食用。