河蚌之所以很少被人吃，是因为它们的肉质相对较为淡而且质地比较粗糙，不如其他海鲜美味可口。而河蚌的珍珠相对来说比较珍贵，其价值取决于珍珠的大小、光泽度、形状以及颜色等因素，因此一颗河蚌珍珠的价值也会有所差异，一般几百至几千元不等。 河蚌之所以很少被人吃，是因为它们的肉质相对较为淡而且质地比较粗糙，不如其他海鲜美味可口。而河蚌的珍珠相对来说比较珍贵，其价值取决于珍珠的大小、光泽度、形状以及颜色等因素，因此一颗河蚌珍珠的价值也会有所差异，一般几百至几千元不等。
