鱿鱼会吸收水分，因此水量要稍微多一些。若还有硬度，请继续浸泡数小时或更长时间。
泡发风干鱿鱼的步骤如下：
1. 准备干净的容器，大小可以根据需要确定。
2. 将风干鱿鱼放入容器中。
3. 加入适量清水，使鱿鱼完全浸泡其中。鱿鱼会吸收水分，因此水量要稍微多一些。
4. 覆盖容器，放置在室温环境下浸泡一段时间，一般为8-10小时，或过夜。
5. 检查浸泡后的鱿鱼，如果已经变软并且具有弹性，则可以使用。若还有硬度，请继续浸泡数小时或更长时间。
6. 泡发后的鱿鱼可用来烹饪或食用。
注意事项：
- 干鱿鱼泡发的时间和水量可能会因鱿鱼的品质和硬度而有所不同，可根据实际情况进行调整。
- 鱿鱼泡发后会变软，但并不变大，因此浸泡过程中要确保它充分吸收水分。
- 如果有剩余的泡发鱿鱼，可将其放入密封袋或容器中冷藏保存。