姜糖煮酒是一道传统的饮品，具有温暖身体、驱寒、祛湿的功效。下面是姜糖煮酒的做法大全：材料：-生姜150克-红糖100克-白糖50克-清酒500毫升步骤：1.将生姜去皮，切成薄片备用。-姜糖煮酒饮用时不需要加冷水，可以直接倒入杯中饮用，喜欢冰凉口感的可以将煮好的姜糖酒放入冰箱冷藏后再饮用。
姜糖煮酒是一道传统的饮品，具有温暖身体、驱寒、祛湿的功效。下面是姜糖煮酒的做法大全：
材料：
- 生姜 150克
- 红糖 100克
- 白糖 50克
- 清酒 500毫升
步骤：
1. 将生姜去皮，切成薄片备用。
2. 取一个锅，加入适量清水，将生姜片放入锅中，用中火煮沸。
3. 煮沸后，将姜片捞出，用清水洗净，控干水分备用。
4. 锅中加入适量清水，加入红糖和白糖，用小火煮溶。
5. 糖溶化后，加入清酒，再次开火煮沸。
6. 倒入捞出的姜片，继续煮沸2-3分钟。
7. 熄火，倒入杯中即可。
小贴士：
- 如果喜欢更香更辣的口味，可以在煮沸时加入适量的红辣椒或者蒜末。
- 姜糖煮酒饮用时不需要加冷水，可以直接倒入杯中饮用，喜欢冰凉口感的可以将煮好的姜糖酒放入冰箱冷藏后再饮用。