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玫瑰蜜香绿豆酿藕怎么做(玫瑰蜜香绿豆酿藕怎么做才好吃)

时间:2023-10-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

玫瑰蜜香绿豆酿藕是一道简单而美味的菜肴。希望这个做法能够帮到你,尽情享受美味的玫瑰蜜香绿豆酿藕吧!

玫瑰蜜香绿豆酿藕是一道简单而美味的菜肴。下面是制作玫瑰蜜香绿豆酿藕的步骤:

材料:

- 2 根嫩藕

- 100 克绿豆

- 适量食用油

- 适量盐

调料:

- 2 片干玫瑰花瓣

- 1 汤匙蜂蜜

- 适量水

步骤:

1. 将绿豆浸泡在冷水中至少2小时,然后将其煮熟并沥干水分。

2. 非常细心地削除藕的外皮,并切成每段约3-4厘米长的小段。

3. 使用小勺或者其他合适的工具将藕中心挖空,留下一个空洞,以便后续将绿豆填入。

4. 将煮熟并沥干的绿豆压碎成糊状(不要磨成粉),可以用搅拌机或者擀面杖来操作。

5. 取一个碗,将玫瑰花瓣和蜂蜜放入其中,加入适量水,用勺子搅拌均匀。

6. 将绿豆糊填充到藕的空洞中,留出一些空间放入玫瑰蜜混合物。

7. 在热锅中加入少量的食用油,将藕放入锅中,煎到两面呈金黄色。然后加入一些水,加盖煮熟。

8. 在烹饪过程中,不断用汤匙将锅中的汤汁浇在藕上,以增加味道。

9. 煮熟后,加入适量的盐调味。

10. 完成后将煮好的玫瑰蜜香绿豆酿藕装盘,即可享用。

希望这个做法能够帮到你,尽情享受美味的玫瑰蜜香绿豆酿藕吧!