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煲鸡汤的方法 紫灵芝煲鸡汤的方法

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

紫灵芝煲鸡汤是一道非常营养健康的菜品,以下是制作方法:材料:-1只鸡-10克紫灵芝-适量姜片-适量葱段-适量盐和胡椒粉步骤:1.鸡洗净,切成适合的小块。热腾腾的紫灵芝煲鸡汤即可享用。

紫灵芝煲鸡汤是一道非常营养健康的菜品,以下是制作方法:

材料:

- 1只鸡

- 10克紫灵芝

- 适量姜片

- 适量葱段

- 适量盐和胡椒粉

步骤:

1. 鸡洗净,切成适合的小块。将紫灵芝用清水浸泡30分钟,然后切成小块备用。

2. 将姜片和葱段放入清水中,加入鸡块煮沸,然后转小火慢慢炖煮1个小时,以使鸡肉变得软嫩。

3. 将紫灵芝放入锅中,继续炖煮30分钟,以使其香味充分渗出。

4. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮沸5分钟后即可关火。

5. 把煲鸡汤盛入碗中,可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。热腾腾的紫灵芝煲鸡汤即可享用。

温馨提示:鸡汤煲得越久,鸡肉的营养成分会更加充分释放,汤也会更加浓郁美味。