保存新鲜蒜苔的方法如下：1.清洗蒜苔：将新鲜蒜苔用清水冲洗干净，去除泥土和杂质。
保存新鲜蒜苔的方法如下：
1. 清洗蒜苔：将新鲜蒜苔用清水冲洗干净，去除泥土和杂质。然后用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦干。
2. 切割处理：将蒜苔根部的顶端切掉，然后可以将蒜苔根据需要切成合适的长度，通常为2-3厘米。
3. 用湿纱布包裹：取一块湿润的纱布或厨房纸巾，在上面平铺蒜苔，然后将纱布或纸巾包裹住。这样可以保持蒜苔的水分和新鲜度。
4. 存放在冰箱：将用湿纱布包裹好的蒜苔放入塑料袋或密封盒中，然后存放在冰箱的蔬菜储存室或保鲜室中。冷藏温度应在0-4摄氏度之间。
5. 尽快食用：由于蒜苔属于绿叶蔬菜，储存时间较短，建议在购买后的1-2周内食用完毕，以保持其新鲜度和风味。