因此，应将花椒粉保存在阴凉、干燥的地方，最好的保存温度为15℃至25℃。总之，正确的保存方法可以延长花椒粉的保质期并避免散味和跑味。
要保存花椒粉不散味和不跑味，可以按照以下方法进行保存：
1. 选择干燥的容器：花椒粉容易吸附空气中的湿气，导致变湿变软，容易产生霉菌或变质。所以，选择干燥、密封性好的容器来保存花椒粉非常重要。可以使用玻璃瓶、密封袋或保鲜盒等容器。
2. 避免阳光直射：阳光直射会使花椒粉暴露在光线下，加速其氧化过程，导致味道的损失。因此，应将花椒粉放置在避光的地方，比如放在无阳光直射的柜子里。
3. 避免高温和潮湿环境：花椒粉在高温和潮湿环境下容易发霉或变质。因此，应将花椒粉保存在阴凉、干燥的地方，最好的保存温度为15℃至25℃。
4. 少量使用，多次购买：为了保持花椒粉的新鲜味道，最好少量购买和使用。如果一次购买大量花椒粉，而无法及时消耗完，建议分装成小袋或小瓶保存。
5. 定期检查：定期检查花椒粉的保存状况，如果发现异味、变质、潮湿等情况，需要及时更换新的花椒粉，以保持口感和风味。
总之，正确的保存方法可以延长花椒粉的保质期并避免散味和跑味。