土豆咖喱鸡块的做法:材料:-500克鸡块-2个土豆,切块-1个洋葱,切丁-2勺咖喱粉-2勺食用油-1勺生抽-1勺料酒-适量盐和胡椒粉-适量水步骤:1.锅中加入食用油,加热后放入洋葱丁炒香。
土豆咖喱鸡块的做法:
材料:
- 500克鸡块
- 2个土豆,切块
- 1个洋葱,切丁
- 2勺咖喱粉
- 2勺食用油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量水
步骤:
1. 锅中加入食用油,加热后放入洋葱丁炒香。
2. 加入鸡块煎至两面金黄。
3. 加入料酒和生抽翻炒均匀。
4. 加入切块的土豆继续翻炒。
5. 加入咖喱粉,用小火炒匀,让咖喱粉更好融入其他食材。
6. 加入适量的水,水量要稍微多一点,盖过食材。
7. 盖上锅盖,小火煮20分钟左右,直至土豆变软烂。
8. 最后加入适量盐和胡椒粉调味,煮1-2分钟即可。
咖喱饭的做法:
材料:
- 2杯米饭
- 2勺咖喱粉
- 1个洋葱,切丁
- 2颗大蒜,切碎
- 2勺食用油
- 适量盐
步骤:
1. 米饭洗净,用适量的水泡30分钟,然后沥干备用。
2. 锅中加入食用油,加热后放入洋葱丁和蒜末炒香。
3. 加入咖喱粉,用小火炒匀。
4. 加入泡好的米饭,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。
6. 将米饭转移到电饭锅中,加入适量的水,按照平时蒸饭的方式煮熟即可。
咖喱鸡块土豆饭的做法:
将以上两个做法的主要食材和步骤结合起来:
1. 鸡块和土豆按照土豆咖喱鸡块的做法煮熟。
2. 根据咖喱饭的做法,将饭煮好。
3. 在煮好的咖喱饭上,放上土豆咖喱鸡块,即可享用。
希望对你有帮助!