牛柳是指位于牛的后腰部位的肌肉。它是牛肉中最嫩且最受欢迎的部位之一，通常被用来制作牛排或其他烹饪菜肴。由于牛柳肉质柔嫩，口感鲜美，因此在许多菜系中都有被广泛应用。牛柳通常没有骨头，被切割成块状或薄片状供烹饪使用。由于这是文字回答，无法直接提供图片。您可以在互联网上搜索“牛柳肉图片”以获取相关图片。
牛柳是指位于牛的后腰部位的肌肉。它是牛肉中最嫩且最受欢迎的部位之一，通常被用来制作牛排或其他烹饪菜肴。由于牛柳肉质柔嫩，口感鲜美，因此在许多菜系中都有被广泛应用。牛柳通常没有骨头，被切割成块状或薄片状供烹饪使用。
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