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香浓咖哩鸡翼 咖喱鸡翼

时间:2023-10-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

香浓咖喱鸡翅是一道美味的菜肴,它将鸡翅蘸上浓郁的咖喱酱汁,口感香辣,深受人们喜爱。这道香浓咖喱鸡翅可搭配米饭或面条一起享用。它口感香辣,咖喱味浓郁,非常适合喜欢辛辣美食的人品尝。你可以根据自己的口味调整辣椒粉的量,增加或减少辣度。

香浓咖喱鸡翅是一道美味的菜肴,它将鸡翅蘸上浓郁的咖喱酱汁,口感香辣,深受人们喜爱。下面是制作香浓咖喱鸡翅的步骤:

材料:

- 12只鸡翅

- 2汤匙植物油

- 1个洋葱,切丝

- 3瓣大蒜,切碎

- 2茶匙咖喱粉

- 1茶匙辣椒粉(可根据个人口味增减)

- 1汤匙番茄酱

- 1/2杯浓缩椰浆

- 1/2杯清水

- 盐和胡椒粉适量

步骤:

1. 先将鸡翅用清水洗净,沥干备用。

2. 热锅加入植物油,待油热后加入洋葱和蒜末,煮至香味出来。

3. 加入咖喱粉和辣椒粉,炒匀均匀。

4. 加入番茄酱,翻炒片刻,使其均匀混合。

5. 慢慢加入浓缩椰浆,搅拌均匀。

6. 加入清水,调至适合自己口味的咖喱浓度。

7. 将鸡翅加入锅中,翻煮几分钟让鸡肉均匀入味。

8. 用小火煮熟鸡翅,大约需要10-15分钟。

9. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。

10. 将煮熟的咖喱鸡翅放在盘子里,撒上一些香菜点缀即可。

这道香浓咖喱鸡翅可搭配米饭或面条一起享用。它口感香辣,咖喱味浓郁,非常适合喜欢辛辣美食的人品尝。你可以根据自己的口味调整辣椒粉的量,增加或减少辣度。无论是家庭聚餐还是宴客,这道菜肴都能为你带来满足和赞赏的口感。