蒸过的螃蟹需要在储存前先冷却至室温。放入冰箱冷藏保存，可保持新鲜2-3天。食盐帮助保持螃蟹的鲜美口感。冷冻可以延长储存时间，推荐在冷冻7-10天之内食用。无论使用哪种储存方法，储存的螃蟹在食用前需要彻底加热或重新蒸煮确保其安全。
蒸过的螃蟹需要在储存前先冷却至室温。以下是一些储存蒸过的螃蟹的方法：
1. 冰水浸泡法：将蒸过的螃蟹放入冰水中浸泡几分钟，然后将其放入干燥的冷藏袋或密封容器中。放入冰箱冷藏保存，可保持新鲜2-3天。
2. 食盐浸泡法：将蒸过的螃蟹放在一个非金属的容器中，用食盐轻轻地均匀地撒在螃蟹上，在冷藏保存。食盐帮助保持螃蟹的鲜美口感。同样，冷藏保存可保持2-3天。
3. 冷冻法：将蒸过的螃蟹放进冷藏袋或密封容器中，放入冷冻室冷冻保存。冷冻可以延长储存时间，推荐在冷冻7-10天之内食用。
无论使用哪种储存方法，储存的螃蟹在食用前需要彻底加热或重新蒸煮确保其安全。