凉拌芹菜叶是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：所需材料：1.新鲜的芹菜叶2.蒜瓣3.食用油4.盐、白胡椒粉、醋、生抽、糖步骤：1.将芹菜叶洗净，切成适当大小的段。
凉拌芹菜叶是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：
所需材料：
1. 新鲜的芹菜叶
2. 蒜瓣
3. 食用油
4. 盐、白胡椒粉、醋、生抽、糖
步骤：
1. 将芹菜叶洗净，切成适当大小的段。
2. 将蒜瓣剥皮，切成细末。
3. 取一个小碗，加入适量的盐、白胡椒粉、醋、生抽和糖，搅拌均匀制作成调味料。
4. 锅中加入适量的食用油，将蒜末炒香。
5. 炒香的蒜末倒入步骤3中的调味料中，搅拌均匀。
6. 将调味料倒入切好的芹菜叶中，用手搅拌均匀，使芹菜叶充分腌渍入味。
7. 放入冰箱冷藏15-30分钟，待味道融合。
8. 凉拌芹菜叶即可食用。
温馨提示：你也可以加入一些葱花或者香菜末来增加口感。