蜜汁烤猪排是一道美味可口的肉类菜肴,下面是蜜汁烤猪排的传统做法:材料:-猪排:4块-生抽:2汤匙-蜂蜜:2汤匙-料酒:1汤匙-白胡椒粉:适量-盐:适量-蒜末:适量-葱段:适量步骤:1.准备一个碗,将生抽、蜂蜜、料酒、白胡椒粉、盐、蒜末和葱段放入碗中,调匀成蜜汁酱料。希望这个蜜汁烤猪排的做法能够帮到你,愿你做出美味的蜜汁烤猪排!
蜜汁烤猪排是一道美味可口的肉类菜肴,下面是蜜汁烤猪排的传统做法:
材料:
- 猪排:4块
- 生抽:2汤匙
- 蜂蜜:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 葱段:适量
步骤:
1. 准备一个碗,将生抽、蜂蜜、料酒、白胡椒粉、盐、蒜末和葱段放入碗中,调匀成蜜汁酱料。
2. 将猪排放入蜜汁酱料中浸泡腌制,腌制时间最好在半小时至一小时。
3. 在腌制的同时,可以开始预热烤箱至200°C。
4. 将腌制好的猪排放到烤盘上,用刷子把多余的蜜汁酱料刷在猪排上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,翻面后再烤15-20分钟。
6. 可以根据个人口味决定是否要再翻一面继续烤,烤至猪排两侧都变金黄色即可。
7. 烤好后取出,稍微放凉一会儿,切片即可享用。
温馨提示:
- 如果喜欢口感更嫩的猪排,可以在腌制之前先用刀背拍打猪排,这样可以帮助猪排更好地入味。
- 烤猪排的时间和温度可以根据个人的喜好和家用烤箱的性能进行调整,确保猪肉熟透并且外焦里嫩。
希望这个蜜汁烤猪排的做法能够帮到你,愿你做出美味的蜜汁烤猪排!