清蒸臭豆腐的做法如下:材料:-臭豆腐-姜片-蒜瓣-青葱-酱油-盐-白胡椒粉步骤:1.将臭豆腐切成适当的大小,并放入蒸锅中。-清蒸臭豆腐可以搭配蔬菜一起蒸,增加口感和营养。-清蒸臭豆腐时,注意火候不要过火,以免豆腐变得过软。
清蒸臭豆腐的做法如下:
材料:
- 臭豆腐
- 姜片
- 蒜瓣
- 青葱
- 酱油
- 盐
- 白胡椒粉
步骤:
1. 将臭豆腐切成适当的大小,并放入蒸锅中。
2. 在臭豆腐上撒上姜片、蒜瓣和青葱。
3. 用蒸锅蒸臭豆腐约15-20分钟,直到豆腐变热熟透。
4. 在蒸豆腐的同时,准备调味料。取一个碗,加入适量的酱油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
5. 蒸豆腐熟透后,将蒜瓣、姜片和青葱撒掉,然后将调好的酱油汁淋在豆腐上。
6. 把蒸好的臭豆腐装盘即可享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味,添加自己喜欢的调味料。
- 清蒸臭豆腐可以搭配蔬菜一起蒸,增加口感和营养。
- 清蒸臭豆腐时,注意火候不要过火,以免豆腐变得过软。
- 在盛装时,可以撒上一些葱花或者香菜,提升美味。