蘑菇肉酱拌面是一道简单可口的面食，下面是一个可以参考的做法：材料：-200克面条-150克瘦肉末-100克蘑菇，切片-1个洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-2汤匙酱油-1汤匙黑醋-1/2汤匙糖-盐和胡椒粉适量-适量食用油步骤：1.先将面条煮熟，根据包装上的指示时间，煮至面条熟软，捞出备用。-在炒蘑菇和瘦肉末时，可以加入少许料酒提鲜。
蘑菇肉酱拌面是一道简单可口的面食，下面是一个可以参考的做法：
材料：
- 200克面条
- 150克瘦肉末
- 100克蘑菇，切片
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙酱油
- 1汤匙黑醋
- 1/2汤匙糖
- 盐和胡椒粉适量
- 适量食用油
步骤：
1. 先将面条煮熟，根据包装上的指示时间，煮至面条熟软，捞出备用。
2. 取一个平底锅，加热适量的食用油，炒香蒜末和洋葱碎。
3. 加入瘦肉末翻炒至肉变色。
4. 加入切片蘑菇，继续翻炒数分钟，直至蘑菇变软。
5. 加入酱油、黑醋和糖，调味盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 将调好的肉酱浇在煮熟的面条上，充分拌匀即可。
小提示：
- 可以根据个人口味，加入葱花、香菜等辅料以提升口感和味道。
- 如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉或辣椒酱增加辣度。
- 在炒蘑菇和瘦肉末时，可以加入少许料酒提鲜。
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