菜椒炒洋葱的做法：材料：-2个大洋葱，切成细条状-2个菜椒（或青椒），切成细条状-2瓣大蒜，切碎-适量食用油-盐和胡椒粉，根据个人口味调整步骤：1.将锅烧热，倒入适量的食用油。-炒制时间要掌握好，避免洋葱和菜椒过熟导致失去脆度。
菜椒炒洋葱的做法：
材料：
- 2个大洋葱，切成细条状
- 2个菜椒（或青椒），切成细条状
- 2瓣大蒜，切碎
- 适量食用油
- 盐和胡椒粉，根据个人口味调整
步骤：
1. 将锅烧热，倒入适量的食用油。
2. 加入蒜末，小火煸炒至蒜香出来。
3. 加入洋葱条状炒熟，直到洋葱变软和稍微变色。
4. 加入菜椒（或青椒）条状，继续翻炒几分钟，直到变软但仍然保持一定的脆度。
5. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味搅拌均匀。
6. 煮熟后，菜椒炒洋葱完成。
温馨提示：
- 可以根据个人口味在加调料时添加一点酱油或者生抽，增添风味。
- 炒制时间要掌握好，避免洋葱和菜椒过熟导致失去脆度。