希望这个做法能够帮到你,祝你做出一碗好吃的鸡蛋西红柿汤面!
做一碗美味的鸡蛋西红柿汤面,你可以参考以下步骤:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 西红柿:2个
- 面条:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱末:适量
- 食用油:适量
- 鸡蛋黄:适量(可选)
步骤:
1. 准备一个小碗,在碗中打入鸡蛋,加入少许盐,并搅拌均匀。切碎一个西红柿备用。
2. 将水煮沸,将面条煮熟,然后捞出备用。
3. 热锅,加入适量食用油,将切好的西红柿倒入锅中翻炒,直到西红柿变软糊状。
4. 倒入煮面的水,加入适量的鸡精和盐,煮沸。
5. 慢慢将鸡蛋液倒入锅中,边倒入边用筷子搅拌,形成蛋花状。
6. 加入少许白胡椒粉,再次搅拌均匀。
7. 将煮好的面条放入碗中,倒入炒好的西红柿汤,撒上葱末和鸡蛋黄即可享用。
希望这个做法能够帮到你,祝你做出一碗好吃的鸡蛋西红柿汤面!