配方：1.糯米：200克2.红小豆：50克3.花生：50克4.莲子：50克5.核桃仁：50克6.桂圆：50克7.葡萄干：50克8.枸杞：适量9.冰糖：适量10.清水：适量做法：1.将红小豆、花生、莲子、核桃仁、桂圆、葡萄干用清水浸泡30分钟。窍门：1.红小豆、花生、莲子等坚果类食材最好先用清水浸泡30分钟，这样可以缩短煮粥的时间。
八宝粥是一道传统的中国美食，可以用来补充营养，养生保健。下面是八宝粥的常见做法与配方窍门。
配方：
1. 糯米：200克
2. 红小豆：50克
3. 花生：50克
4. 莲子：50克
5. 核桃仁：50克
6. 桂圆：50克
7. 葡萄干：50克
8. 枸杞：适量
9. 冰糖：适量
10. 清水：适量
做法：
1. 将红小豆、花生、莲子、核桃仁、桂圆、葡萄干用清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的红小豆、花生、莲子、核桃仁、桂圆、葡萄干连同水一起放入锅中，煮沸。
3. 将糯米用清水冲洗干净，加入到煮沸的锅中，继续煮沸后转小火煮30分钟，期间不断搅拌以免粘锅。
4. 最后加入适量的枸杞和冰糖，继续搅拌煮开，直到粥浓稠即可。
窍门：
1. 红小豆、花生、莲子等坚果类食材最好先用清水浸泡30分钟，这样可以缩短煮粥的时间。
2. 煮糯米时可以多加些水，使得粥更加浓稠。
3. 在煮糯米的过程中要不断搅拌，以防粘锅。
4. 枸杞和冰糖可根据个人口味添加，如果喜欢甜味可以多加些冰糖。
这些是常见的八宝粥的做法与配方窍门，你可以根据自己的口味进行调整，添加其他食材，制作出更多美味的八宝粥。