好吃的土豆块制作完成,可以根据个人口味添加适量的调料,如番茄酱、自制酱料等。
做好吃又简单的小吃土豆块,可以尝试以下步骤:
所需材料:
- 土豆:2个中等大小
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 辣椒粉(可选):适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将土豆削皮,切成块状。然后将土豆块放入一碗水中,一边洗净土豆块,一边让水流过,以去除多余的淀粉。
2. 将土豆块放入一个大碗中,加入适量的盐,然后混合均匀,稍微腌制一下。
3. 在一个平底锅中,加入适量的食用油,将火调至中火。
4. 取另一个碗,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
5. 取一个小碗或盘子,将面粉倒入其中。
6. 取一个腌制好的土豆块,沾上面粉,然后蘸上鸡蛋液。
7. 将沾有面粉和鸡蛋液的土豆块放入平底锅中,煎至两面金黄色。取出沥干多余的油。(如果喜欢辣味,可以在煎的过程中撒上适量的辣椒粉)。
8. 重复步骤6-7,直到所有土豆块都煎至金黄色。
9. 取出土豆块,沥干多余的油,装盘即可。
好吃的土豆块制作完成,可以根据个人口味添加适量的调料,如番茄酱、自制酱料等。