材料：-肉丸：250克猪肉馅、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量淀粉-萝卜：500克萝卜、适量盐、适量鸡精-其他：适量葱花、适量蒜蓉、适量姜末、适量植物油步骤：1.猪肉馅中加入适量盐、胡椒粉、酱油、淀粉搅拌均匀，制成肉丸。
材料：
- 肉丸：250克猪肉馅、适量盐、适量胡椒粉、适量酱油、适量淀粉
- 萝卜：500克萝卜、适量盐、适量鸡精
- 其他：适量葱花、适量蒜蓉、适量姜末、适量植物油
步骤：
1. 猪肉馅中加入适量盐、胡椒粉、酱油、淀粉搅拌均匀，制成肉丸。
2. 萝卜去皮，切成小块。
3. 热锅中加入适量植物油，放入葱花、蒜蓉和姜末炒香。
4. 加入萝卜块炒匀，再加入适量水煮开。
5. 水开后放入肉丸，煮至肉丸熟透。
6. 最后加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花作为装饰即可。
温馨提示：
1. 萝卜煮肉丸可根据个人口味调节盐和鸡精的用量。
2. 可以根据喜好在肉丸中添加一些蔬菜等其他食材增加口感。
3. 煮肉丸时火候要掌握好，避免煮过头导致肉丸变硬。