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自制炸实蛋的做法 炸实蛋的做法大全图解

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

一旦水沸腾,煮鸡蛋5-7分钟,直到蛋黄熟透。在另一个碗中,混合面粉、面包糠/面包屑、盐和胡椒粉。希望以上步骤对你有帮助!

以下是制作炸实蛋的简单做法大全:

材料:

- 鸡蛋

- 面粉

- 面包糠/面包屑

- 盐和胡椒粉

- 油

步骤:

1. 将鸡蛋放入一个锅中,倒入足够的水,加盖,将水煮沸。一旦水沸腾,煮鸡蛋5-7分钟,直到蛋黄熟透。

2. 将煮好的鸡蛋用冷水冷却几分钟,然后轻轻敲碎蛋壳,用手剥掉蛋壳。

3. 在一个碗中打散鸡蛋。在另一个碗中,混合面粉、面包糠/面包屑、盐和胡椒粉。

4. 把剥掉蛋壳的鸡蛋沾上面粉混合物,再沾上打散的鸡蛋,最后再裹上一层面包糠/面包屑混合物。

5. 加热油,油温适中时,将裹了面粉的鸡蛋放入油中炸至金黄色。

6. 用厨房纸巾吸走多余的油。

7. 将炸好的鸡蛋切成两半,即可享用。

希望以上步骤对你有帮助!