一旦水沸腾,煮鸡蛋5-7分钟,直到蛋黄熟透。在另一个碗中,混合面粉、面包糠/面包屑、盐和胡椒粉。希望以上步骤对你有帮助!
以下是制作炸实蛋的简单做法大全:
材料:
- 鸡蛋
- 面粉
- 面包糠/面包屑
- 盐和胡椒粉
- 油
步骤:
1. 将鸡蛋放入一个锅中,倒入足够的水,加盖,将水煮沸。一旦水沸腾,煮鸡蛋5-7分钟,直到蛋黄熟透。
2. 将煮好的鸡蛋用冷水冷却几分钟,然后轻轻敲碎蛋壳,用手剥掉蛋壳。
3. 在一个碗中打散鸡蛋。在另一个碗中,混合面粉、面包糠/面包屑、盐和胡椒粉。
4. 把剥掉蛋壳的鸡蛋沾上面粉混合物,再沾上打散的鸡蛋,最后再裹上一层面包糠/面包屑混合物。
5. 加热油,油温适中时,将裹了面粉的鸡蛋放入油中炸至金黄色。
6. 用厨房纸巾吸走多余的油。
7. 将炸好的鸡蛋切成两半,即可享用。
希望以上步骤对你有帮助!