7.用勺子将所有材料搅拌均匀，使调料充分混合。
以下是制作牛油果番茄豆腐沙拉的步骤：
1. 准备材料，包括牛油果、番茄、豆腐、红洋葱和香菜等。
2. 将豆腐切成小块，放入碗中备用。
3. 将牛油果剖开，去除果核，然后用勺子将果肉舀出放入碗中。
4. 使用叉子将牛油果和豆腐稍微捣成泥状。
5. 将番茄和红洋葱切成小块，加入碗中。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味可添加一些柠檬汁增加酸味。
7. 用勺子将所有材料搅拌均匀，使调料充分混合。
8. 最后，撒上一些香菜作为装饰。
9. 将沙拉放入冰箱冷藏一段时间，使味道更加融合。
10. 上桌前，可以将沙拉取出稍微回温，然后享用美味的牛油果番茄豆腐沙拉。