当前位置: 首页 美食烹饪

芝士蛋奶做法步骤(蛋奶芝士蛋糕做法)

时间:2023-10-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

等蛋奶芝士蛋糕完全冷却后,即可切块享用。

蛋奶芝士蛋糕是一道美味的甜点,以下是其制作的步骤:

步骤一:准备材料

- 鸡蛋:4个

- 牛奶:400毫升

- 砂糖:100克

- 芝士:200克

- 低筋面粉:50克

- 玉米淀粉:20克

步骤二:准备芝士糊

1. 将芝士切成小块,放入搅拌机中,搅拌至细腻状。

2. 搅拌机中加入砂糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌至无颗粒。

步骤三:准备蛋糊

1. 将鸡蛋打入一个容器中,打散均匀。

2. 分两次加入低筋面粉,搅拌均匀。

3. 加入玉米淀粉,继续搅拌至无颗粒。

步骤四:混合芝士糊和蛋糊

1. 将搅拌好的芝士糊倒入蛋糊中,搅拌均匀,直至两者充分融合。

步骤五:烘烤

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 将混合好的蛋糊倒入一个烤盘中,用铲子轻轻刮平。

3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30分钟或至蛋奶芝士蛋糕表面呈金黄色。

4. 取出烤箱,待其自然冷却。

步骤六:装饰与享用

可根据自己的喜好添加装饰,如:水果、巧克力酱等。等蛋奶芝士蛋糕完全冷却后,即可切块享用。

以上就是蛋奶芝士蛋糕的制作步骤,祝您制作成功!