猪肉切成片状，葱切成葱段，大蒜和生姜剁碎备用。除了以上的做法，还有很多其他的白菜粉条肉的做法，如酸菜白菜粉条肉、香菇白菜粉条肉等，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
白菜粉条肉是一道家常菜，下面是一种做法：
材料：
- 白菜300克
- 粉条100克
- 猪肉200克
- 大葱1根
- 大蒜3瓣
- 生姜1片
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粒适量
- 食用油适量
制作步骤：
1. 准备食材：将白菜洗净切大块，粉条泡软备用。猪肉切成片状，葱切成葱段，大蒜和生姜剁碎备用。
2. 炒香蒜姜：锅中热油，放入蒜姜炒香。
3. 炒肉：将猪肉放入锅中炒至变色。
4. 加入调料：加入料酒、生抽、盐、鸡精和花椒粒，翻炒均匀。
5. 炒白菜和粉条：加入白菜和粉条继续翻炒，直至白菜变软。
6. 调味：根据个人口味适量加入盐和鸡精调味。
7. 出锅：炒匀后出锅，撒上葱段作为装饰。
除了以上的做法，还有很多其他的白菜粉条肉的做法，如酸菜白菜粉条肉、香菇白菜粉条肉等，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。希望你会喜欢！