香菇牛肉汤是一道美味健康的汤品，下面是它的做法步骤：材料：-香菇：适量-牛肉：适量-红枣：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.首先，准备好所需的材料。香菇可以先泡发，然后洗净切片。牛肉切成适量的薄片，红枣剪成两半。美味健康的香菇牛肉汤就可以享用啦！
香菇牛肉汤是一道美味健康的汤品，下面是它的做法步骤：
材料：
- 香菇：适量
- 牛肉：适量
- 红枣：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 首先，准备好所需的材料。香菇可以先泡发，然后洗净切片。牛肉切成适量的薄片，红枣剪成两半。
2. 锅中倒入适量的清水，加入姜片并煮沸。
3. 将切好的牛肉片放入开水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质。焯水后，将牛肉捞出备用。
4. 在煮沸的开水中，加入香菇片和红枣，继续煮10-15分钟。
5. 将焯水后的牛肉加入煮好的香菇和红枣中，再加入适量的料酒，继续煮5分钟。
6. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
香菇牛肉汤做好了！将它盛入碗中，喜欢的话可以加上一些香菜末进行装饰。美味健康的香菇牛肉汤就可以享用啦！