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以下是蒜苗鸡蛋炒饭的步骤：
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 蒜苗
- 调味料（酱油、盐、胡椒粉、食用油）
步骤：
1. 将米饭煮熟并冷却备用。
2. 将蒜苗洗净切段备用。
3. 打入适量的鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 热锅加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅中，炒成散状的鸡蛋熟备用。
5. 换另一个锅，加入适量的食用油，烧热后加入蒜苗段翻炒均匀。
6. 加入冷却的米饭，用铲子将米饭与蒜苗翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。
8. 最后将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒均匀。
9. 炒好后，可以按需加盐和胡椒粉进行调味。
10. 将炒饭装盘即可享用。
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